AGLIO

Costituito da molte sostanze, tra cui sostanze voltatili come allicina  e diallil-solfuro, responsabili dell'odore pungente, l'aglio è un toccasana per la salute.

Ha delle ottime proprietà, ad esempio diminuisce il colesterolo totale e fa crescere il colesterolo buono HDL, ha attività antipertensive, viene utilizzato nei soggetti che hanno malattie cardiache, diabete, ipertensione, asma, candida,infezioni respiratorie,disturbi gastrointestinali.

Purtroppo molte delle sue proprietà valgono solo se l'aglio è crudo.


Per uso medico vengono consigliati 3 spicchi d'aglio al giorno, e per la prevenzione invece 3 spicchi la settimana.



Riassunto delle Proprietà:

• ABBASSA IL COLESTEROLO
• ABBASSA L'IPERTENSIONE
• ABBASSA LO ZUCCHERO EMATICO NEI DIABETICI
• AIUTA AD ELIMINARE METALLI TOSSICI, COME IL PIOMBO
• STIMOLA LE REAZIONI DI DISINTOSSICAZIONE
• RAFFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO
• PROTEGGE DAL CANCRO
• HA PROPRIETA' ANTIMICROBICHE, ANTIBATTERICHE, ANTIMICOTICHE ED ANTIELMINTICHE(uccide i vermi)

THE CHINA STUDY

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Il signor T. Colin Campbell è un noto ricercatore americano, autore del famoso libro “the china study”, che ormai stà vendendo milioni di copie dagli Stati Uniti fino all'Europa, Italia compresa.

Egli ha compiuto una ricerca intensiva durata quasi 30 anni, dedicata alle proteine animali, ben sovvenzionata dalle fonti di finanziamento più rinomate e competitive, come “Istituti nazionali della sanità, associazione americana per la lotta contro i tumori, istituto americano per la ricerca sul cancro. I risultati sono stati poi sottoposti a revisione e pubblicati su molte fra le migliori riviste scientifiche”.

“L'obiettivo iniziale cominciò nelle Filippine: lo scopo era migliorare la malnutrizione infantile fra i poveri, un progetto finanziato dall'agenzia americana per lo sviluppo internazionale.”

Era opinione corrente pensare che i bambini erano malnutriti a causa di uno scarso apporto di proteine, ma in realtà si scoprì che i bambini che si nutrvano con una dieta più ricca di proteine, erano facenti parte delle famiglie più benestanti, e si ammalavano di più di cancro al fegato.

Le popolazioni più povere, hanno diversi tipi di malattie rispetto alle popolazioni più ricche ed industrializzate, malattie magari dovute a scarsa igene, acqua non potabile ecc.

Tuttavia non pesentavano le tipiche malattie occidentali (come tumori, malattie cardiovascolari, ipertensione, diabete ecc).

Non si può fare a meno di notare che una grande differenza fra oriente ed occidente è la dieta.

In oriente la popolazione è prevalentemente vegetariana o comunque non consuma un grande quantitativo di carne e proteine animali, viceversa in occidente se ne fa largo uso, molto più del dovuto.

Ecco che lo studio si fa ancora più scrupoloso ed approfondito, decidendo così di studiare la dieta e le malattie della popolazione orientale (in questo caso cinese, da cui nasce i titolo “the china study”), mettendolo a confronto con la popolazione Americana.

Io ovviamente non posso riportare in un post tutto ciò che c'è scritto sul libro, ci son troppe informazioni!

Quello che posso dire è che l'ho trovato interessante ed illuminante e vale la pena leggerlo se si tiene alla propria salute.

Comunque potrei riassumere quello che ho letto, cercando di arrivare al succo della questione.

In trent'anni di studi, esperimenti, condotti sia su cavie animali che su volontari umani, tenendo conto di tutte le variabili possibili ed immaginabili hanno dato risultati eclatanti: LE PROVE CHE LE PROTEINE DI ORIGINE ANIMALE SONO DANNOSE PER L'UOMO.

Hanno dimostrato che:

• Le sostanze nutritive provenienti dai cibi di origine animale incrementavano lo sviluppo dei tumori, mentre quelle provenienti dai cibi di origine vegetale lo riducevano
• I cibi di origine animale sono collegati ad alti livelli di colesterolo “cattivo”, mentre quelli di origine vegetale lo abbassano
• Cibi di origine animale sono strettamente correlati con le cosiddette “malattie occidentali”, come obesità, diabete di tipo2, malattie cardiovascolari,tumori, malattie autoimmuni,sclerosi multipla,patologie renali,oculari,ossee e cerebrali

Per proteine animali si intende ovviamente carne, pesce, uova, latte e derivati.

Risultano dannosi alla salute anche:

-zucchero

-cibi raffinati non integrali (riso bianco, prodotti con farina 00...)

VICEVERSA, ECCO I BENEFICI DI UNA DIETA VEGANA:

• VIVERE Più A LUNGO
• APPARIRE Più GIOVANI E BELLI
• AVERE Più ENERGIA
• PERDERE PESO (in modo sano)
• RIDURRE IL COLESTEROLO ENDOGENO
• PREVENIRE E FAR REGREDIRE CARDIOPATIE
• RIDURRE IL RISCHIO DI TUMORI
• PRESERVARE LA VISTA ANCHE IN Età AVANZATA
• PREVENIRE E CURARE IL DIABETE
• EVITARE INTERVENTI CHIRURGICI IN DIVERSE OCCASIONI
• DIMINUIRE DRASTICAMENTE IL FABBISOGNO DI FARMACI
• EVITARE L'IMPOTENZA
• EVITARE L'ICTUS
• PREVENIRE CALCOLI RENALI
• PROTEGGERE I NEONATI DAL DIABETE DI TIPO1
• ALLEVIARE LA STITICHEZZA
• ABBASSARE LA PRESSIONE
• EVITARE L'AZHEIMER
• SCONFIGGERE L'ARTRITE
• E ALTRO ANCORA...
  
  PER CAPIRE BENE DI COSA SI STà PARLANDO VI CONSIGLIO DI PRENDERE UN PO' DI TEMPO E GUARDARE IL VIDEO (dvd) DI THE CHINA STUDY.
  Esso è spiegato benissimo ed in modo dettagliato, capitolo per capitolo per chi non avesse tempo o voglia di leggere il libro.
  
  

  
  

GEMMODERIVATO OLEA EUROPAEA

OLIVO

PROPRIETA': ipotensivo, ipocolesterolemizzante,antiateriosclerosi

USO: colesterolo alto,dislipidemie, ipertensione,iperglicemia,diabete tipo II arteriosclerosi,nevralgia del trigemino;

Assumere 30-50 gocce 1-2 volte al dì in un po' d'acqua,un quarto d'ora prima dei pasti

SINERGIE: alnus glutinosa (arteriosclerosi)
                    crataegus oxyacantha (ipertensione)
                    ficus carica (nevralgia del trigemino)

GEMMODERIVATI: JUNIPERUS COMMUNIS

GINEPRO

Proprietà: agisce sulle funzioni epatiche,riducono ipercolesterolemia,iperglicemia,iperuricemia;
Incdicato per: affezioni epatiche,meteorismo,ritenzione idrica,cellulite,litiasi renale.
Uso: 50 gocce in un po' d'acqua,1-3 volte al dì,un quarto d'ora prima dei pasti,per un trattamento prolungato e a cicli

Abbinato a linfa di betulla per cellulite.

GEMMODERIVATO:JUGLANS REGIA (NOCE)

PROPRIETA': diminuisce il colesterolo,eudermico,antisettico,antinfiammatorio;

INDICAZIONI: acne,dermopatie pustolose, ulcerazioni,micosi,iperidosi,otiti,meteorismo,diarrea conseguente a trattamenti antibiotici,pancreatite,insufficienza pancreatica

POSOLOGIA: 50 gocce 2 volte al dì oppure 70 se associato ad altri gemmoderivati.

ASSOCIAZIONI SINERGICHE: ulmus campestris per acne; vaccinium vitis idaea per diarrea

GEMMODERIVATO: fraxinus excelsior

Azione: diuretica, uricosurica, ipocolesterolemizzante

Indicato per: iperuricemia,ipercolesterolemia,cellulite,ipertensione

Posologia: 50 gocce diluite in un bicchier d'acqua 1-3 volte al giorno un quarto d'ora prima dei pasti.

Sinergie: alnus glutinosa per iperuricemia, oppure olea europaea per ipertensione.

la BARDANA

ATTIVITà PRINCIPALI: depurativa antisettica ipoglicemizzante coleretica antireumatica
IMPIEGO TERAPEUTICO: dermatosi (acne eczema crosta lattea ecc) esantemi (morbillo, rosolia) iperglicemia e diabete tipo II (sostegno) forme reumatiche

LA SPIRULINA

La spirulina tonifica il sistema immunitario rendendo più agevole le sue tre funzioni principali: depurare, riparare e proteggere. La spirulina fornisce zeaxantina e luteina che preservano la vista. E' di aiuto ai vegetaliani fornendo loro proteine e la vitamina b-12.
Il suo apporto calorico trascurabile la rende indicata in tutte le diete dimagranti e di mantenimento. L’uso di spirulina, infine, dà una sensazione di benessere ed energia necessari per mantenere i ritmi di vita e lavorativi tipici della società moderna.
Priva di glutine, latticini, grano e altre sostanze allergizzanti, la spirulina è l’integratore perfetto per bambini e in casi di intolleranze ed allergie.

Benessere del FEGATO

BENESSERE DEL FEGATO

Il fegato è il principale organo che provvede ai processi di disintossicazione per cui è importante mantenerlo in buona salute assumendo giornalmente alimenti ricchi di vitamina C,betacarotene,vitamina E,zinco, potenti antiossidanti che contribuiscono ad evitare l'invecchiamento e la degenerazione di quest'organo ed attivare i sistemi di disintossicazione. Un regime alimentare con pochi grassi, poco alcol e caffè è l'ideale per avere un fegato sano.